FOREDRAG OM SPISELIGE INSEKTER (19 minutter)
MILLIONER I STØTTE TIL PRODUKTION AF SPISELIGE INSEKTER I DANMARK (Radioavisen, 2 minutter)
SPØRGSMÅL OG SVAR OM SPISELIGE INSEKTER
BOOK ET FOREDRAG OM SPISELIGE INSEKTER – med smagsprøver (Ole Terney tlf./sms 21729908)
Gå til Facebook-siden om "Spiselige insekter"

Kopi af Facebook-siden om "Spiselige insekter" (hvis du ikke er på Facebook)

Jeg har lavet polterabend for mænd med spiselige insekter. Vi fik lavet en masse mad, med insekter, og det var sjovt, velsmagende, grænseoverskridende og interessant. Jeg medbringer buffalo-minimelorme, hvidløgssaltede melorme, voksmøllarver og græshopper samt evt. levende appelsinsmagende orangemyrer og citronsmagende myrer til spisning. Forløbet kan gennemføres på et par timer. Hvis vi ikke tilbereder maden kan det gøres på en time. Jeg kan også lave et lille foredrag og diskussion, hvilket jeg har gjort på skoler. Arrangementet er brugbart til polterabend, skoler, biblioteker, folkeoplysning, madklubber, foreninger, institutioner, familiefester osv. Jeg kommer ud til jer, eller det kan foregå i mødelokale/køkken hos tidsskriftet BioNyt Videnskabens Verden (Frederiksberg) (bionyt.dk/spiseligeinsekter). Ole Terney, 21729908 Se Facebook om spiselige insekter https://www.facebook.com/groups/1017458691632775/?fref=ts Ole TerneyJeg har undervist i spiselige insekter på en række skoler i landet. Det gjorde jeg f.eks. i 2015, hvorfra denne beskrivelse stammer: Stor interesse på skolerne for at høre om spiselige insekter. Jeg underviste i uge 38 og i uge 39 om spiselige insekter og medbragte lakridskiks med buffalo-minimelorme, hvidløgssaltede melorme, voksmøllarver og græshopper samt levende orangemyrer til spisning. Desuden fårekyllinger og kæmpemelorme til fremvisning. Jeg indleder…Se mereOle Terneys billede.
Finsk forskning i brug af spiselige insekter: Researchers develop raw materials for protein from mealworms and cricketsVTT Technical Research Centre of Finland has developed food ingredients from mealworms and crickets which, due to their promising structure and flavour, have the…PHYS.ORG En grund til at folk ikke vil spise insekter kan være en grundlæggende association med frygt for at blive smittet med en sygdom, foreslår en artikelforfatter, og nævner at det er en yderst svær ting at ændre (ligesom det er svært at få folk til at drikke renset spildevand, selv når man kan vise, at det rensede spildevand er renere end almindeligt drikkevand) – og at det med associationen til insekterne i øvrigt er ulogisk, da der faktisk er risiko for at blive smittet ved at håndtere fx. høns (som jo som bekendt undertiden har forskellige bakterier og virus på sig). Artikelforfatteren nævner, at vi serverer fisk uden hoved, og at noget i denne retning altså kan være en løsning – så insekterne bør nok serveres uden at vi kan se dem (fx som mel). Et firma har valgt denne metode. Perhaps We Should Eat CricketsOver 2 billion people worldwide eat insects, such as crickets. Crickets are <a href="

Mike Erikstrup

Jeg har lige bagt nogle Frysetørret melorme i ovnen med paprika og salt. De smager fantastisk, får gæster i aften som skal prøve smage dem. 😃 Et lille tip hvis du også prøve, at lave lækkere snack insekter. Så skal du bare tage en skål og hælde 1/2 dl vand i. Rør det krydderi du godt vil have på op i vandet. held insekterne i og bland det godt med vandet. Si så vandet fra og kom insekterne i ovnen i 5-7 minutter ved 180 grader til vandet er fordampet. Så har du nogle fantasti… Se mereDin insekt butiks billede.Din insekt butiks billede.
Kristina Larsens billede.En godt krydderet Gulerodsuppe med hvidløgstegt melorme. Mmm, en af mine favoritter :-D11

Peter Mollerup har delt et link.(2016)

Vi er en gruppe studerende fra Cphbusiness, der laver et projekt om spiselige insekter. SpørgeskemaVi vil meget gerne bede dig om at svare på vores spørgeskema. Spørgeskemaet omhandler indtaget af protein og insekt spise i Danmark. Undersøgelsen sker i forbindelse med vores eksamensprojekt på Cphbusiness. Dine svar er anonyme og…DOCS.GOOGLE.COM

Cookie med melormeOpskrift på melorme cookies. spiselige Insekter kan købes her : http://www.dininsektbutik.dk/ 240 g mel 3/4 tsk natron 3/4 tsk bagepulver 3/4 tsk salt 140 g …YOUTUBE.COM

Jakob Thrane Mainz

24. november 2016 Så kom Heimdal Entofarms webshop online. Du kan købe hele insekter, insektmel og kogebøger her: http://www.entofarm-shop.dk/
Jakob Thrane Mainz' billede. http://bionyt.dk/insekter/radioavisen23nov2016kl12insektavl/ 28 MILLIONER KR TIL UDVIKLING AF INSEKTAVL I DANMARK

Insektavl i DanmarkBIONYT.DK'

DININSEKTBUTIK.DK

Insectivore (Muusmann gastro)
– en kogebog med insekter
af Rasmus Leck Fischer & Flemming Gernyx
(Bog, indbundet, Pris kr. 299,00 Pluspris kr. 239,95 hos
Saxo.com)…Se mereBioNyt Videnskabens Verdens billede.
Spiselige insekter, kogebøger og foredragHeimdal Entofarm ApsENTOFARM-SHOP.DK

Tegn abonnement på

BioNyt Videnskabens Verden (www.bionyt.dk) er Danmarks ældste populærvidenskabelige tidsskrift for naturvidenskab. Det er det eneste blad af sin art i Danmark, som er helliget international forskning inden for livsvidenskaberne.

Bladet bringer aktuelle, spændende forskningsnyheder inden for biologi, medicin og andre naturvidenskabelige områder som f.eks. klimaændringer, nanoteknologi, partikelfysik, astronomi, seksualitet, biologiske våben, ecstasy, evolutionsbiologi, kloning, fedme, søvnforskning, muligheden for liv på mars, influenzaepidemier, livets opståen osv.

Artiklerne roses for at gøre vanskeligt stof forståeligt, uden at den videnskabelige holdbarhed tabes.